Il Berlucchi '61 Franciacorta Brut è un'espressione raffinata della Lombardia, creato con Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino, profumi di fiori bianchi e mela verde, gusto fresco e sapido. Affina almeno 24 mesi.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Guido Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut - n.v. 750 ml
24.90 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Profumo
Fiori bianchi, mela verde, agrumi, lievito, crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per Franciacorta.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, antipasti, primi piatti delicati, pesce, crostacei, carni bianche.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.