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Guido Berlucchi - Palazzo Lana FC Extreme 13 cofanetto spumante

Guido Berlucchi - Palazzo Lana FC Extreme 13 cofanetto spumante

Il Guido Berlucchi Palazzo Lana FC Extreme 13 è un Franciacorta DOCG Pas Dosé di straordinaria profondità. Principalmente Pinot Nero e Chardonnay, ha colore giallo paglierino e perlage finissimo. Al naso, agrumi canditi, frutta secca e tostature. Al palato, austero, sapido, vibrante, con freschezza e finale minerale persistente. Ideale per celebrazioni.

Italia - Lombardia
Franciacorta DOCG Pas Dosé
Pinot Nero (prevalente), Chardonnay

Guido Berlucchi Franciacorta Riserva Extrême Palazzo Lana 2013
750 ml

95.50 €

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
Profumo
Ampio, complesso, con sentori di agrumi canditi, frutta secca, miele e crosta di pane.
Sapore
Austero, verticale, con notevole freschezza e sapidità. Finale lungo e minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte ampio o calice da vino bianco.
Abbinamenti
Crudè di pesce, ostriche, caviale, primi piatti elaborati, carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.
Affinamento
Minimo 5-6 anni sui lieviti, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio e/o barrique, tiraggio e rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
6-8°C

Denominazione: