Il Barolo Vignarionda 2017 di Guido Porro, dal cuore del Piemonte, è un vino rosso DOCG da uve Nebbiolo. Si presenta con un colore rubino granato, un profumo intenso di frutti rossi e spezie, e un sapore strutturato ed elegante, affinato in botti di rovere.
Italia - Piemonte Vino rosso secco DOCG Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso e intenso, note di frutti rossi, spezie, tartufo, rosa e liquirizia
Sapore
Strutturato, potente, tannini eleganti, persistente con richiami al naso e un finale lungo
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice da Barolo o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio, poi maturazione in legno
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