L'Hartmann Donà Blanc de Rouge Extra Brut è un'espressione raffinata del Trentino-Alto Adige. Da uve Pinot Nero, offre un colore paglierino brillante, un bouquet complesso di frutti rossi e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale per aperitivi o piatti leggeri.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico Extra Brut Pinot Nero 100%
Hartmann Donà Blanc de Rouge Extra Brut - n.v. 750 ml
31.96 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine
Profumo
Bouquet complesso con sentori di piccoli frutti rossi, crosta di pane e nuance minerali
Sapore
Fresco, sapido, con buona struttura, persistenza aromatica e un finale minerale
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con crudi di mare, antipasti leggeri e formaggi freschi
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24 mesi
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia Metodo Classico
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