Hartmann Donà - Liquid Stone Phyllit Vernatsch - Schiava
Questo Hartmann Donà "Liquid Stone Phyllit Vernatsch" è un vino rosso secco italiano dall'Alto Adige. Realizzato con uva Schiava (Vernatsch), presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso si distinguono note delicate di ciliegia, lampone e mandorla, mentre al palato è fresco e fruttato. Con 12.5% vol. e un affinamento in acciaio, è ideale servito a 12-14°C con antipasti e carni bianche.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Secco Schiava (Vernatsch)
Hartmann Donà Liquid Stone Phyllit Vernatsch - Schiava - 2022 750 ml
28.18 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati.
Profumo
Note delicate di ciliegia, lampone, mandorla e sfumature floreali con un tocco minerale.
Sapore
Fresco, fruttato, leggero al palato, con tannini morbidi e un piacevole finale minerale. Equilibrato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso universale o Borgogna.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi piatti, carni bianche, salumi e formaggi freschi. Ottimo con la merenda altoatesina.
Affinamento
Principalmente in serbatoi d'acciaio inox, talvolta con breve passaggio in botte grande.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, con successiva fermentazione malolattica parziale.
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