Il Gaja Barbaresco 2006, 100% Nebbiolo dal Piemonte, è un rosso secco di colore granato intenso. Offre profumi complessi di rosa e spezie. Al palato è elegante, strutturato con tannini nobili. Affina in barrique e botti grandi.
Italia - Piemonte Vino rosso secco Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, etereo, rosa, viola, liquirizia, tartufo e spezie dolci
Sapore
Strutturato, elegante, tannini nobili, lungo finale e grande persistenza
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Barolo/Barbaresco
Abbinamenti
Arrosto, selvaggina, brasati, tartufo, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Circa 12 mesi in barrique, poi 12 in botti grandi, e in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione prolungata
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
