Il Gaja Barbaresco 2017 è un'icona del Piemonte. Prodotto da uve Nebbiolo, affascina con il suo rosso rubino e profumi complessi di frutti rossi, violetta e spezie. Al palato è strutturato, elegante e persistente, con tannini maturi. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18℃.
Italia - Piemonte Vino rosso DOCG Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso e avvolgente, note di piccoli frutti rossi, violetta, spezie dolci e sentori terrosi
Sapore
Strutturato ed elegante, tannini maturi, grande persistenza, finale armonico e minerale
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o specifico per Nebbiolo
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati
Affinamento
In barrique e botti grandi per circa 12 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
