Il Gaja Costa Russi 1996 è un iconico Langhe Rosso dal Piemonte, blend di Nebbiolo e Barbera. Colore granato intenso, bouquet complesso di frutti rossi, spezie e rosa. Elegante, strutturato, con tannini fini e lunga persistenza.
Italia - Piemonte Vino Rosso Nebbiolo (95%), Barbera (5%)
Gaja Costa Russi - 1996 750 ml
785.00 €
Colore
Rosso granato intenso e brillante.
Profumo
Bouquet complesso, sentori di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci e sottobosco.
Sapore
Strutturato ed elegante, con tannini fini e ben integrati, notevole persistenza aromatica e un finale lungo.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Nebbiolo o Balon.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina nobile, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Affinamento
Circa 18-24 mesi in barrique, seguiti da ulteriore riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.
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