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Tonno Rosso Siciliano

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Gaja - Costa Russi 2000

Gaja - Costa Russi 2000

Il Gaja Costa Russi 2000 è un Langhe Rosso DOC iconico dal Piemonte. Blend di Nebbiolo e Barbera, offre un profumo complesso di frutta e spezie, un sapore pieno e tannini eleganti. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, è un vino da collezione.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco - Langhe Rosso DOC
Nebbiolo, Barbera

Gaja Costa Russi - 2000
750 ml

866.00 €

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, complesso, con note di frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, tabacco e tartufo.
Sapore
Pieno, avvolgente, strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. Note di frutta, spezie e minerali.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Borgogna o Ballon.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
In barrique di rovere francese e botti grandi, seguito da lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, malolattica e successivo affinamento in legno.
18-20°C

Denominazione: