Name: Gaja - Costa Russi 2001
Brand: Idda (gaja)
SKU: 48342
Availability: InStock

Gaja - Costa Russi 2001

Gaja Costa Russi 2001: Nebbiolo/Barbera piemontese. Rosso granato intenso, profumo complesso di frutta matura e spezie. Gusto elegante, strutturato, tannini fini, persistente. Affinato in barrique e botti. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Nebbiolo (predominante), Barbera

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, viola, spezie, liquirizia, note balsamiche e minerali

Sapore

Elegante, strutturato, tannini fini, persistente, con armonia di frutta e spezie

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Barolo/Nebbiolo

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati

Affinamento

Barrique (12 mesi), grandi botti di rovere (12 mesi), poi bottiglia

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox, macerazione prolungata sulle bucce

18℃ - 20℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Gaja - Costa Russi 2001