Gaja - Sori' San Lorenzo 2013

Il Gaja Sori' San Lorenzo 2013 è un Barbaresco DOCG piemontese di prestigio, un Nebbiolo dal colore granato intenso. Al naso regala note complesse di frutti rossi e spezie, mentre al palato è pieno, elegante e con tannini vellutati. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, si affina a lungo in legno.

Italia - Piemonte, Barbaresco DOCG
Vino rosso secco
Nebbiolo 100%

Gaja Sori' San Lorenzo - 2013
750 ml

906.00 €

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

Intenso e complesso, frutti rossi, rosa, liquirizia, spezie dolci, tartufo, cuoio

Sapore

Pieno, elegante, tannini nobili e vellutati, grande struttura e persistenza, finale minerale

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Balon ampio, tipo Borgogna

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati

Affinamento

12 mesi in barrique nuove, 12 mesi in botte grande, poi in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Gaja - Sori' San Lorenzo 2013