Il Gaja Sperss 2007 è un iconico Barolo dal Piemonte, Italia. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, affascina con un colore rubino intenso e riflessi granati. Al naso, emerge un bouquet complesso di frutti rossi maturi, rosa, liquirizia e spezie dolci. Al palato è potente ma equilibrato, con tannini nobili e una persistenza eccezionale, promettendo un grande potenziale di invecchiamento. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 18-20°C.