Il Carpino - Cabernet sauvignon 30 Anni Edizione Unica 2011
Il Carpino Cabernet Sauvignon 30 Anni Edizione Unica 2011 è un capolavoro friulano. Rosso rubino intenso, offre profumi complessi di frutti di bosco e spezie. Al palato è potente ma elegante, con un lungo finale.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Rosso Cabernet Sauvignon 100%
Il Carpino Cabernet sauvignon 30 Anni Edizione Unica - 2011 1500 ml
545.66 €
Colore
Rosso rubino intenso, con sfumature granate con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso, con sentori di frutti rossi, spezie, pepe, tabacco e note balsamiche.
Sapore
Corposo, strutturato, tannini eleganti, finale persistente, complesso e armonioso.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Lungo potenziale d'invecchiamento, in barrique e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio, affinamento in barrique.
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