Il Franciacorta DOCG Brut Rosé Il Mosnel è uno spumante italiano da Pinot Nero e Chardonnay. Rosa tenue, profuma di frutti di bosco e agrumi. Fresco e sapido al palato, è ideale per aperitivi, antipasti di pesce e crostacei. Affinato sui lieviti per almeno 24 mesi. Servire a 6-8°C.
Italia - Lombardia, Franciacorta Spumante Metodo Classico, DOCG Brut Rosé 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Mosnel
Franciacorta Brut Rosé 750 ml
31.00 €
Colore
Rosa tenue con riflessi ramati, perlage fine e persistente.
Profumo
Frutti di bosco (ribes, lampone), note agrumate, lievi sentori di crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza. Ritorni di frutta rossa e agrumi.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, salumi, piatti a base di crostacei, sushi, sashimi. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
Min. 24 mesi sui lieviti in bottiglia (Metodo Classico).
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.
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