Il Hofstatter Lagrein Steinraffler Vigna 1995 è un Lagrein rosso intenso dell'Alto Adige. Offre profumi di frutti di bosco, viole e spezie, con sentori di cacao. Al palato è corposo ed elegante, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale con arrosti e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Alto Adige Vino Rosso Lagrein
Esaurito
Colore
Rubino intenso, con tendenza al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Note fruttate di frutti di bosco, viole e spezie, con sentori di cacao e vaniglia dopo l'affinamento.
Sapore
Corposo, elegante, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Bicchiere grande da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Grandi botti di rovere per 12-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox, seguita da fermentazione malolattica.
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