Name: Hofstatter - Roccolo Pinot Nero 2016
Brand: J. Hofstatter
SKU: 49403
Availability: InStock

Hofstatter - Roccolo Pinot Nero 2016

Un raffinato Pinot Nero 2016 dall'Alto Adige. Colore rubino, offre un bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è elegante, fresco e ben strutturato. Perfetto con carni rosse e selvaggina.

Italia - Alto Adige
Vino Rosso Secco
100% Pinot Nero

Esaurito

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Note di frutti rossi, ciliegia, spezie e sentori terrosi, con sfumature tostate.

Sapore

Elegante, fresco, con buona struttura, tannini setosi e un finale persistente e fruttato.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice Borgogna (ampio)

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, pollame nobile, formaggi stagionati.

Affinamento

Circa 12 mesi in botti grandi di rovere, poi affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox, malolattica e affinamento in botti grandi di legno.

16-18℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Hofstatter - Roccolo Pinot Nero 2016