Il Jermann Chardonnay è un vino bianco italiano del Friuli-Venezia Giulia, 100% Chardonnay. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un profumo intenso di frutta esotica e fiori bianchi. Al palato è secco, fresco ed equilibrato. È ideale con pesce e carni bianche. Affinato in acciaio, si serve a 10-12℃.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Bianco fermo Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, limpido e consistente.
Profumo
Intenso, elegante, con note di frutta esotica, fiori bianchi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Secco, equilibrato, con una piacevole freschezza e persistenza. Ritornano le note fruttate e minerali.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, primi piatti delicati, pesce al forno e carni bianche.
Affinamento
In vasche di acciaio inox sui propri lieviti. Segue un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.