Jermann Where Dreams, un Chardonnay in purezza dal Friuli. Con il suo colore dorato e profumo complesso di fiori e frutta esotica, è un vino pieno, elegante e persistente. Ideale con piatti strutturati.
Italia - Friuli Venezia Giulia Bianco Chardonnay
Jermann Where Dreams have no end (W... Dreams...) 2022 750 ml
54.50 €
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Intenso, complesso, fiori di campo, frutta esotica, vaniglia, burro fuso.
Sapore
Pieno, avvolgente, equilibrato, persistente, note tostate e minerali.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato.
Abbinamenti
Pesce elaborato, carni bianche, formaggi stagionati, tartufo, primi saporiti.
Affinamento
Parte in barrique, parte in acciaio, poi in bottiglia per mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in barrique di rovere francese per 11 mesi, batonnage, poi acciaio e bottiglia.
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