Il Jermann Vinnae è un vino bianco iconico del Friuli Venezia Giulia. Nato da un sapiente blend di Ribolla Gialla, Friulano e Riesling, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il suo bouquet è un'esplosione di profumi floreali, fruttati e minerali. Al palato è fresco, sapido e armonico, con un'ottima persistenza. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Bianco fermo Ribolla Gialla, Friulano, Riesling Renano
Jermann Vinnae Venezia Giulia - 2024 750 ml
22.26 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e complesso, note floreali (acacia, biancospino), fruttate e minerali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e persistenza
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche delicate
Affinamento
Parte in acciaio inox, parte in botti grandi di rovere sui lieviti
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata