Il Jermann Sauvignon Venezia Giulia è un vino bianco di grande espressività. Si presenta con un colore giallo paglierino e un profumo intenso di sambuco e pompelmo. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e verdure, con una gradazione di 13% vol. Servire a 10-12 ℃.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino bianco fermo Sauvignon Blanc 100%
Jermann
Sauvignon - 2024 750 ml
21.24 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e aromatico, con sentori di sambuco, pompelmo rosa, foglia di pomodoro e frutta esotica.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, ben equilibrato con una piacevole persistenza gustativa e fruttata.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco aromatico.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti vegetariani e formaggi freschi.
Affinamento
Alcuni mesi in vasche d'acciaio inox sulle fecce fini, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pigiatura soffice delle uve, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox.
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