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Jermann - Vintage Tunina 2004

Jermann - Vintage Tunina 2004

Jermann Vintage Tunina 2004: iconico bianco friulano. Blend di Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Picolit. Giallo intenso, profumo complesso, sapore pieno ed elegante. Affinamento in legno/acciaio. Ideale con crostacei, pesce.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino bianco secco
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit

Jermann Vintage Tunina - 2004
1500 ml

247.25 €

Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Intenso, complesso, con note floreali, fruttate (pesca, agrumi) e lievi sentori di vaniglia e miele
Sapore
Pieno, avvolgente, elegante, con buona struttura, freschezza e persistenza minerale
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato o Borgogna
Abbinamenti
Crostacei, piatti di pesce importanti, carni bianche, formaggi a media stagionatura, foie gras
Affinamento
11 mesi in botti di rovere e acciaio, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione a freddo, fermentazione in barrique e acciaio, maturazione sui lieviti
12-14°C

Denominazione: