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Jermann - Vintage Tunina 2018

Jermann - Vintage Tunina 2018

Jermann Vintage Tunina 2018, iconico bianco friulano. Blend di Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit. Giallo paglierino, profumi complessi di frutta esotica, fiori, miele. Pieno, fresco, persistente. Ottimo con pesce, carni bianche. Servire 10-12℃.

Italia - Friuli Venezia Giulia
Vino Bianco Secco
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit

Jermann Vintage Tunina - 2018
750 ml

117.23 €

Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Complesso, elegante, floreale (acacia, tiglio), fruttato (frutta esotica, pesca), note di miele e vaniglia.
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, con buona freschezza e lunga persistenza minerale. Ritorno fruttato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Pesce al forno o griglia, crostacei, carni bianche, paté di fegato d'oca, formaggi stagionati.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in botti grandi di rovere di Slavonia e/o acciaio sui lieviti, poi in bottiglia.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, diraspatura, macerazione a freddo, pressatura soffice. Fermentazione in acciaio.
10-12℃.

Denominazione: