Il Jermann Were Dreams, dal Friuli-Venezia Giulia, è un bianco di prestigio da Chardonnay e uve autoctone. Colore giallo paglierino dorato, profumo intenso di frutta esotica e vaniglia. Ricco, equilibrato e fresco al palato, con lunga persistenza. Ideale con pesce elaborato e carni bianche.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Chardonnay e uve autoctone
Jermann Were Dreams - now it is just wine! ml
240.86 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo
Intenso, complesso, note di frutta esotica, miele, vaniglia, sentori minerali e floreali
Sapore
Ricco, avvolgente, equilibrato, buona freschezza e persistenza, finale sapido
Gradazione
13.0% - 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Parte in barrique di rovere francese (10-11 mesi), poi in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e barrique, affinamento sulle fecce
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