Name: Johanneshof Reinisch - Chardonnay Tba 1995
Brand: Johanneshof Reinisch
SKU: 50644
Price: 91.00 EUR
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Johanneshof Reinisch - Chardonnay Tba 1995

Il Johanneshof Reinisch Chardonnay TBA 1995 è un vino dolce austriaco della Thermenregion, prodotto con Chardonnay 100%. Si presenta con un colore giallo oro intenso. Al naso è un bouquet complesso di frutta esotica, miele e agrumi. Al palato è ricco, dolce ed equilibrato da una buona acidità, con un finale persistente. Ideale con foie gras o dessert.

Austria - Thermenregion
Vino dolce, Vendemmia tardiva (TBA – Trockenbeerenauslese)
Chardonnay 100%

Johanneshof Reinisch Chardonnay Tba - 1995
375 ml

91.00 €

Colore

Giallo oro intenso, brillante e luminoso.

Profumo

Bouquet complesso e seducente. Note di frutta esotica matura, miele, albicocca secca, agrumi canditi, sfumature speziate e minerali.

Sapore

Dolce, ricco e concentrato, con un'acidità vibrante che bilancia. Note di frutta matura, miele, frutta candita, con un finale lungo e persistente.

Gradazione

10-11% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice piccolo da vino dolce/dessert, a tulipano.

Abbinamenti

Foie gras, formaggi erborinati, dessert a base di frutta e creme, crostate, pasticceria secca, o come vino da meditazione.

Affinamento

In parte in acciaio e/o piccole botti di legno, poi lungo affinamento in bottiglia per sviluppare complessità.

Vinificazione

Raccolta manuale di acini selezionati colpiti da botrytis cinerea. Fermentazione lenta in vasche d'acciaio o piccole botti.

8-10°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Johanneshof Reinisch - Chardonnay Tba 1995