Il Gewürztraminer Josef Brigl dall'Alto Adige è un vino bianco aromatico di grande personalità. Il suo colore giallo dorato anticipa un bouquet intenso di rosa e litchi. Al palato è ricco, speziato e persistente, perfetto per cene esotiche.
Italia - Alto Adige Vino Bianco Aromatico Gewürztraminer 100%
Josef Brigl Gewürztraminer - 2021 750 ml
19.48 €
Colore
Giallo paglierino tendente al dorato, a volte con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e aromatico, note di petali di rosa, litchi, frutti esotici, zenzero e spezie dolci.
Sapore
Pieno, avvolgente e speziato, con buona freschezza e persistenza. Ritrova le note olfattive.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano ampio per vini bianchi aromatici.
Abbinamenti
Cucina asiatica e speziata, formaggi stagionati, foie gras, crostacei, aperitivi.
Affinamento
Acciaio inox, breve periodo su fecce fini. Talvolta legno grande.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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