Name: Kante - Sauvignon 2019
Brand: Kante
SKU: 57118
Price: 42.63 EUR
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Kante - Sauvignon 2019

Kante Sauvignon 2019 è un bianco secco dal Carso. Giallo paglierino brillante, con intense note di foglia di pomodoro, salvia e mineralità. Fresco, sapido e strutturato al palato, con lungo finale. Ideale con pesce e crostacei. Vinificato in acciaio/legno.

Italia - Friuli-Venezia Giulia, Carso
Vino Bianco Secco
Sauvignon 100%

Kante Sauvignon - 2019
750 ml

42.63 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Profumo

Intenso e complesso. Note di foglia di pomodoro, salvia, fiori di sambuco, agrumi e marcata mineralità.

Sapore

Fresco, sapido, minerale, ben strutturato con un lungo finale aromatico. Ottimo equilibrio tra acidità e morbidezza.

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano di media ampiezza.

Abbinamenti

Crostacei, piatti di pesce elaborati, carni bianche delicate, formaggi freschi o di media stagionatura, piatti vegetariani saporiti.

Affinamento

In serbatoi di acciaio inox e/o piccole botti di legno sui lieviti per alcuni mesi. Successivo affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e/o piccole botti di legno. Sosta sui lieviti.

10-12°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Kante - Sauvignon 2019