Il Sauvignon Cosmas di Kornell è un vino bianco secco dell'Alto Adige, Italia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino e un profumo intenso di sambuco, uva spina e salvia. Al palato è fresco, minerale e fruttato, con una gradazione di 13.5% Vol. Affinato in acciaio e servito a 10-12℃, è ideale con asparagi e frutti di mare.