Achelo è un Syrah Cortona DOC de La Braccesca, un vino rosso secco italiano dalla Toscana. Con il suo colore rubino intenso, offre profumi fruttati e speziati. Al palato è pieno, morbido e ben equilibrato, ideale per carni rosse e formaggi. Affina in barrique e acciaio.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Syrah 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso e brillante.
Profumo
Note fruttate di ciliegia e prugna, con sentori speziati di pepe nero e leggeri accenti floreali.
Sapore
Pieno, morbido, con tannini equilibrati, buona freschezza e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Bordeaux).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Parte in barriques di rovere francese e parte in acciaio, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
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