La Castellada Chardonnay 2001: bianco secco strutturato del Friuli. Giallo dorato con riflessi ambrati. Naso complesso di frutta matura, miele, noci, erbe, idrocarburi. Palato ricco, avvolgente, buona acidità, finale lungo, sapido, minerale (13.5% Vol.). Ideale con pesce nobile e formaggi. Affina in rovere.