La Ribolla Gialla 2002 di La Castellada è un vino bianco secco, strutturato e complesso dal Friuli-Venezia Giulia. Ottenuto da uve Ribolla Gialla al 100%, presenta un colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati, tipico della prolungata macerazione. Al naso è intenso e complesso, con sentori di frutta matura, albicocca, miele e spezie dolci. Al palato è pieno, profondo e sapido, con una notevole freschezza e una lunga persistenza. Si abbina perfettamente a carni bianche elaborate e formaggi stagionati, servito tra 12 e 14°C.