La Castellada Ribolla Gialla 1995 è un vino bianco friulano con una storia affascinante. Vinificato con lunga macerazione sulle bucce e affinato in grandi botti, presenta un colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso è complesso, con note di frutta secca, miele, spezie e sentori minerali. Al palato è asciutto, corposo e sapido, con una notevole persistenza. Un vino ideale per abbinamenti gastronomici importanti, da servire tra 12 e 14℃ in un calice ampio.