Il La Castellada Chardonnay 2000 è un vino bianco secco friulano dal colore giallo dorato intenso. Al naso è complesso, con note di frutta matura, miele e vaniglia. Al palato è ricco, vellutato e persistente, ideale con piatti strutturati.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Chardonnay
La Castellada Chardonnay - 2000 750 ml
49.02 €
Colore
Giallo dorato intenso, brillante, con riflessi ambrati.
Profumo
Complesso, frutta matura, agrumi, miele, nocciola tostata, vaniglia e minerali.
Sapore
Ricco, vellutato, sapido, fresco, con un lungo retrogusto persistente. Ottimo equilibrio.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato o Borgogna.
Abbinamenti
Pesce nobile al forno, carni bianche, formaggi stagionati, risotti ai funghi, tartufo.
Affinamento
Barrique di rovere per 12-24 mesi, poi in bottiglia per almeno 12-24 mesi.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea in legno, malolattica. Non filtrato.
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