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La Cerbaiona - Brunello Di Montalcino 2019

La Cerbaiona - Brunello Di Montalcino 2019

Il Brunello di Montalcino 2019 de La Cerbaiona è un 100% Sangiovese toscano, rosso rubino con profumi complessi e un sapore strutturato. Affinato in rovere, offre un'esperienza indimenticabile.

Italia - Toscana
Vino rosso fermo secco DOCG
100% Sangiovese


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, sottobosco, spezie dolci, tabacco e note balsamiche.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini. Lunga persistenza con ritorni fruttati e speziati.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi o Brunello.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi della tradizione toscana.
Affinamento
Minimo 2 anni in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 4 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione con macerazione su lieviti indigeni in tini di acciaio a temperatura controllata.
18-20°C

Denominazione: