Name: La Collina Dei Ciliegi - Amarone Della Valpolicella Ciliegio Lcdc
Brand: La Collina Dei Ciliegi
SKU: 54768
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La Collina Dei Ciliegi - Amarone Della Valpolicella Ciliegio Lcdc

L'Amarone Ciliegio Lcdc de La Collina Dei Ciliegi è un DOCG veneto di grande struttura. Rosso rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi, ciliegia, spezie e tabacco. Caldo e vellutato al palato, con finale persistente. Ideale con carni importanti, servito a 18-20°C.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo

Intenso, frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e note di cacao e tabacco

Sapore

Caldo, morbido, vellutato, persistente, con richiami fruttati, speziati e tostati

Gradazione

16% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo "Bordeaux" o "Amarone"

Abbinamenti

Grandi arrosti, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione

Affinamento

24-36 mesi in barrique o botti grandi, seguiti da riposo in bottiglia

Vinificazione

Appassimento naturale delle uve per 3-4 mesi, pigiatura soffice, fermentazione lenta e macerazione

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

La Collina Dei Ciliegi - Amarone Della Valpolicella Ciliegio Lcdc