La Fornace Brunello di Montalcino, dalla Toscana, è un DOCG di puro Sangiovese Grosso. Con un colore rubino intenso, offre profumi complessi di frutti di bosco e spezie. Al palato è strutturato e persistente, con tannini eleganti. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, dopo un affinamento di almeno 2 anni in rovere.
Italia - Toscana Vino Rosso DOCG Sangiovese Grosso 100%
La Fornace Brunello di Montalcino - 2020 750 ml
45.66 €
38.81 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, riflessi granati con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso, frutti di bosco, spezie, sentori terziari di cuoio e tabacco.
Sapore
Strutturato, caldo, persistente, tannini eleganti, equilibrio e grande armonia.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Grande calice da vino rosso, tipo Bordeaux o specifico per Brunello.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Minimo 2 anni in botti di rovere, minimo 4 mesi in bottiglia. Rilascio dopo 5 anni dalla vendemmia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce.
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