La Fornace Origini Brunello di Montalcino è un vino rosso DOCG 100% Sangiovese Grosso. Colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie, sapore strutturato e persistente con tannini nobili. Affinato in rovere e bottiglia, è ideale con arrosti e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Toscana Vino rosso fermo DOCG 100% Sangiovese Grosso
La Fornace Origini Brunello di Montalcino - 2017 750 ml
77.06 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, viola, spezie, tabacco e cuoio.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini nobili, lunga persistenza. Sentori balsamici e di frutta sotto spirito.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Brunello o Bordeaux.
Abbinamenti
Arrosti importanti, selvaggina, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 2 anni in grandi botti di rovere, poi 4 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata.