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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry - La Marca

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry - La Marca

Vendita online prodotti La Marca tipici italiani; acquista Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry - La Marca


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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry - La Marca

Classificazione
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Varietà
Glera.

Vinificazione
Pigiatura e pressatura molto soffice. Fermentazione condotta con lieviti selezionati alla temperatura di 15°C. Spumantizzazione ottenuta second il sistema Charmat ad una temperatura di 15°C.

Tenore Alcol
11% vol.

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo
Intenso ed elegante, delicato con sentori di frutta e fiori d'acacia.

Sapore
Fresco, con moderata morbidezza, armonico, ha decise note fruttate e retrogusto gradevolmente amarognolo.

Abbinamenti consigliati
Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto si accosta perfettamente con antipasti leggeri e piatti a base di pesce in genere. Servire fresco a 6 - 8°C.



Marchio: La Marca



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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 Prosecco Superiore  Conegliano Valdobbiadene:Prosecco superiore dal 1986
La sua storia inizia a Conegliano Valdobbiadene, area collinare nel Nord Est d’Italia, a 50 km da Venezia e circa 100 dalle Dolomiti. Qui da più di tre secoli si coltivano le uve che danno origine al Prosecco Superiore. L’area di produzione, che si estende su 15 comuni e rappresenta il cuore del mondo del Prosecco, è una denominazione storica italiana riconosciuta nel 1969. Nel 2009, con la riorganizzazione delle denominazioni Prosecco, il Ministero dell'Agricoltura la classifica come Denominazione di Origina Controllata e Garantita (DOCG) massimo livello qualitativo italiano. Ad essa si affiancano la DOCG Asolo e la DOC Prosecco, estesa su 9 province di Veneto e Friuli Venezia Giulia, creata per proteggere il patrimonio viticolo del Prosecco e tutelarlo nel mondo. Il Prosecco Superiore è un vino bianco italiano dalla vitale eleganza e dai profumi fruttati e floreali. Fresco, versatile e dalla moderata alcolicità, il Conegliano Valdobbiadene si presta a molteplici occasioni di consumo.

- 21/06/2018 -



La Marca, Terra del Prosecco
Un territorio affascinante quello della Marca Trevigiana, nel quale oggi si identificano due importanti denominazioni: la DOC Prosecco e la DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore che si snodano nella fascia collinare ai piedi delle Prealpi trevigiane, a 50 km da Venezia. Una varietà di paesaggi suggestivi e unici con forti tratti distintivi: l’area della DOCG è un ambiente privilegiato per la coltivazione della vite, si estende tra le colline di Conegliano e Valdobbiadene su terreni difficili da coltivare ma affascinanti. Un panorama di vigneti disposti su ripide pendici alternati a dolci declivi, scorci inediti su piccoli borghi abitati, un clima piacevole con estati calde ma non afose. L’importante escursione termica fra notte e giorno di questo territorio è condizione ideale per la produzione di spumanti freschi, profumati ed eleganti. In pianura, nei terreni ghiaiosi, si producono principalmente varietà internazionali a bacca bianca, come chardonnay, pinot grigio, il pinot bianco e sauvignon, che danno origine a vini snelli e profumati, adatti anche alla spumantizzazione. 2017 - Riconoscimenti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry MEDAGLIA D'ORO

- 31/10/2017 -

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