Il C...Emo Rosso Veneto IGT de La Montecchia è un vino elegante e strutturato, ottenuto da Merlot, Cabernet Sauvignon e Carmenere. Affinato in legno, offre profumi complessi di frutti rossi e spezie, un sapore morbido e persistente, ideale con carni e formaggi.
Italia - Veneto Vino Rosso IGT Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere
La Montecchia Rosso Veneto C… Emo - 2023 750 ml
13.04 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e tabacco.
Sapore
Strutturato ed elegante, morbido al palato, tannini vellutati, finale lungo e persistente.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati.
Affinamento
In grandi botti di rovere e barrique per 12-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce, poi invecchiamento in legno.
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