Il Magia Nera di La Piana è un Primitivo IGT Salento di grande personalità. Si presenta con un rosso rubino intenso, profumi complessi di frutta e spezie. Al palato è caldo e vellutato, perfetto per accompagnare piatti robusti.
Italia - Puglia, Salento Vino Rosso, IGT Salento Primitivo Primitivo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta rossa matura e spezie dolci.
Sapore
Caldo, morbido e vellutato, con tannini equilibrati e un finale persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio (es. Borgogna o Gran Balon).
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti.
Affinamento
In acciaio inox e poi in barrique di rovere per alcuni mesi.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica e malolattica controllata.
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