La Pierre Ronde Antoine Lepetit de la Bigne) - Pommard
Questo Pommard da 100% Pinot Noir incanta con il suo colore rubino intenso e aromi complessi di frutti rossi e sottobosco. Al palato è robusto, con tannini eleganti e un finale persistente. Affinato in barrique, è ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C.
Francia - Borgogna Vino Rosso Secco Pinot Noir 100%
La Pierre Ronde Antoine Lepetit de la Bigne) Pommard - 2023 750 ml
112.40 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi, cassis, sottobosco, cuoio e spezie.
Sapore
Robusto, tannini presenti ma eleganti, lunga persistenza aromatica, finale sapido e persistente.
Gradazione
13-14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina da piuma e pelo, formaggi stagionati.
Affinamento
Tipicamente in barrique di rovere francese per 12-18 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio o legno, con macerazione prolungata.
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