Il Brunello di Montalcino La Rasina - Persante è un icona della Toscana. 100% Sangiovese, affina 24 mesi in rovere. Colore rubino, profumo di frutti rossi, spezie, cuoio. Sapore potente, tannini setosi, lunga persistenza. Ottimo con carni rosse e formaggi. Servire a 18-20°C.
Italia - Toscana Vino rosso secco DOCG Sangiovese 100%
La Rasina Persante Brunello di Montalcino - 2019 750 ml
59.60 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci, cuoio e tabacco. Note balsamiche e sottobosco. Complesso ed elegante.
Sapore
Strutturato, caldo, tannini eleganti e setosi. Ottima persistenza. Armonico con retrogusto fruttato e speziato.
Gradazione
14% - 14.5% Vol. (varia annata)
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Brunello o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo, piatti ricchi della cucina toscana.
Affinamento
Minimo 24 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia. Lunga capacità di invecchiamento.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
