Il Lugana Brut Follie Follie di La Rifra è uno spumante Metodo Classico 100% Turbiana. Giallo paglierino con perlage fine, offre profumi di tiglio e mela verde. Fresco, sapido e persistente, ideale come aperitivo.
Italia - Lombardia Spumante Brut Metodo Classico Turbiana 100%
La Rifra Follie, Follie! Lugana Brut - n.v. 750 ml
16.50 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali di tiglio e biancospino, sentori di mela verde e agrumi, con una delicata mineralità.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una piacevole acidità che bilancia la cremosità. Finale lungo e persistente.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, frutti di mare, sushi, crostacei e primi piatti delicati.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24 mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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