Il Ribolla Gialla La Roncaia si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso è delicato e floreale, con sentori di agrumi. Al palato è fresco e persistente, con una piacevole sapidità e note di mela verde.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco Ribolla Gialla 100%
La Roncaia Ribolla Gialla - 2021 750 ml
15.03 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato, floreale con note di fiori bianchi, agrumi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido e persistente, con una buona acidità che bilancia la struttura. Note di mela verde e pompelmo.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, piatti vegetariani e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su lieviti fini per alcuni mesi, poi breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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