La Sibilla Passio Falanghina Astucciato 0,5 lt è un passito di eccellente qualità dalla Campania. Realizzato con uve Falanghina appassite, offre un colore giallo dorato intenso, profumi avvolgenti di frutta candita, miele e fichi. Al palato è dolce, equilibrato e persistente, ideale con pasticceria secca e formaggi erborinati. Servire a 10-12℃.
Italia - Campania Vino Dolce Passito Falanghina 100%
La Sibilla Passio Falanghina Astucciato 0,5 lt. - 2016 500 ml
34.64 €
29.44 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo dorato intenso e brillante
Profumo
Intenso e complesso, con note di albicocca secca, fichi, miele d'acacia e delicate sfumature agrumate e floreali.
Sapore
Dolce, avvolgente ed equilibrato. Ricco di sapori di frutta candita, miele e una piacevole freschezza che bilancia la dolcezza.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da passito o vino dolce
Abbinamenti
Perfetto con pasticceria secca, formaggi erborinati, fois gras, dessert a base di frutta e dolci al cucchiaio.
Affinamento
In tini di acciaio per alcuni mesi e successivamente in bottiglia per un breve periodo.
Vinificazione
Le uve Falanghina sono appassite naturalmente. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, arrestata per conservare gli zuccheri.
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