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La Spinetta - Barolo Campe 2004

La Spinetta - Barolo Campe 2004

Barolo Campe 2004 La Spinetta: Nebbiolo piemontese iconico. Granato intenso, profumo di rosa, tabacco, spezie. Potente, elegante, con tannini nobili e finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C. Affina 24 mesi in botte.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, note di rosa appassita, viola, tabacco, liquirizia, tartufo, spezie dolci, cuoio.
Sapore
Strutturato, potente ma elegante, tannini nobili e integrati, acidità equilibrata, finale persistente con sentori minerali e fruttati.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio, Grand Cru, Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
In botti di rovere per 24 mesi, poi affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata sulle bucce, malolattica svolta.
18-20°C

Denominazione: