Il Col Livius Friulano di La Tunella è un bianco secco del Friuli-Venezia Giulia. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre profumi complessi di mandorla amara, fiori e agrumi. Al palato è secco, fresco, sapido e armonico, con un tipico retrogusto di mandorla. Affina 6 mesi in acciaio.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Bianco fermo, secco Friulano
La Tunella Col Livius Friulano - 2017 750 ml
19.00 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e complesso, con note di mandorla amara, fiori di campo, mela verde e agrumi.
Sapore
Secco, armonico, fresco e sapido, con un persistente retrogusto di mandorla amara. Ottima struttura.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio a tulipano
Abbinamenti
Prosciutto San Daniele, piatti di pesce al forno, risotti alle erbe, formaggi freschi.
Affinamento
6 mesi in acciaio sui lieviti fini, poi in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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