L'Antica Quercia - Conegliano Prosecco Brut Nature Sui Lieviti
L'Antica Quercia Prosecco Brut Nature Sui Lieviti è un'espressione pura di Glera. Rifermentato in bottiglia, offre un aspetto velato, profumi intensi e un sapore secco, fresco e persistente, ideale per aperitivi e piatti leggeri.
Italia - Veneto Spumante Brut Nature Sui Lieviti Glera 100%
L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Brut Nature Sui Lieviti - 2022 750 ml
19.50 €
16.58 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino velato con riflessi verdognoli, per i lieviti in sospensione.
Profumo
Bouquet complesso di crosta di pane, lievito, agrumi e leggere note floreali bianche.
Sapore
Secco, sapido e vibrante, con notevole freschezza e una lunga persistenza minerale. Delicato sentore di lievito.
Gradazione
11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o flûte stretto.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, salumi delicati e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Rifermentazione in bottiglia e lungo affinamento sui propri lieviti, che rimangono in sospensione.
Vinificazione
Metodo tradizionale con rifermentazione in bottiglia sui lieviti. Nessuna sboccatura e nessun dosaggio di zuccheri.
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