L'antica Quercia Ario Prosecco Superiore Extra Dry DOCG, dal Veneto, è un'espressione di Glera. Giallo paglierino, perlage fine. Profumo fruttato con mela e fiori, sapore fresco, morbido, sapido. Ottimo aperitivo e con frutti di mare. Vinificato Charmat, ideale per celebrazioni eleganti.
Italia - Veneto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Glera (min. 85%)
L'antica Quercia Ario Prosecco Superiore Extra Dry Conegliano Valdobbiadene M.m. - 2025 750 ml
16.81 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Fruttato, con sentori di mela golden, pera e pesca, eleganti note floreali di glicine e acacia.
Sapore
Fresco, morbido e sapido, con un'armoniosa cremosità e un finale pulito e persistente.
Gradazione
11.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti leggeri, primi piatti delicati e frutti di mare.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox su lieviti nobili per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve Glera intere, fermentazione in autoclave con Metodo Charmat-Martinotti.