Un Valpolicella Ripasso DOC Superiore che incanta con il suo colore rubino intenso. Al naso regala profumi di frutti di bosco e spezie. Al palato è morbido, equilibrato e persistente.
Italia - Veneto Valpolicella Ripasso DOC Superiore Corvina, Corvinone, Rondinella
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso e brillante.
Profumo
Note intense di frutti di bosco, ciliegia matura, spezie dolci e sentori tostati.
Sapore
Morbido, vellutato, equilibrato, con tannini raffinati e un finale lungo e fruttato.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti ricchi e formaggi stagionati.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Uve selezionate fermentano, poi il vino rifermenta sulle vinacce dell'Amarone, tecnica Ripasso.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
