Le Caniette Io Sono Gaia è un Marche IGT Passerina luminoso, giallo paglierino con sentori floreali e agrumati. Fresco e sapido al palato, è un bianco vivace, perfetto con pesce, crostacei e aperitivi. Affinamento in acciaio.
Italia - Marche Vino Bianco Passerina
Le Caniette Io Sono Gaia Non Sono Lucrezia - 2022 750 ml
36.00 €
30.60 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e limpido.
Profumo
Intenso e fragrante, con note di fiori bianchi, agrumi, pesca e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vivace, con una buona struttura e un finale persistente e armonico.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni per esaltare i profumi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti, primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Breve periodo in vasche di acciaio inox sui lieviti fini per complessità.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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